בהנחיית: דנה שטיירמן / מאיה אברהם

מטרת הקורס: היכרות מעמיקה עם מגוון חומרי הגלם בבישול הבריא, ולידיעה תיאורטית ומעשית של שיטות הכנה שונות של מזונות טבעיים.

מבנה הקורס: חלקו הראשון של השיעור הוא עיוני וחלקו השני מעשי. כל מפגש יוקדש לנושא אחר: אפייה בריאה, בישול איטלקי, עולם הדגנים, קטניות, סויה, זרעים ואגוזים, מזון מהיר בריא ושימוש בסופר -פודס ועוד.

יתרונות הקורס: יישום מהיר ופשוט של החומר הנלמד בכל שיעור, על-מנת להדריך בני משפחה, חברים או מטופלים, בשילוב ההנחיות התזונתיות ביום-יום, כדי להגיע לבריאות אופטימלית.

דנה שטיירמן: נטורופתית ומרצה בכירה לנטורופתיה בקמפוס ברושים. בבעלת קליניקה לייעוץ נטורופתי, הוליסטי ולתזונה אינטגרטיבית, התומכת בטיפול במצבי בריאות מורכבים. מנחה סדנאות ייחודיות של בישול בריא.

מאיה אברהם:  נטורופתית והרבליסטית קלינית, בוגרת קמפוס ברושים. מרצה במגמת נטורופתיה בקמפוס, מנחת סדנאות, עבדה בצוות המחקר במרכז הגנום בטכניון, ממייסדיי המרכז לרפואה טבעית מדעית 

קורס בישול בריא אינטגרטיבי | קורס עיוני ומעשי סמסטר א׳ תשפ״ג

14 מפגשים, 5 שעות למפגש | מתקיים בכיתת הבישול בקמפוס ברושים

מועדי הקורס לבוגרי ברושים:

31/10/22 ימי שני בין השעות 09:30-14:30 | בהנחיית מיטלמן עתליה / שטיירמן דנה

31/10/22 ימי שני בין השעות 12:30-17:30 | בהנחיית אברהם מלאייב מאיה

31/11/22 ימי חמישי בין השעות  12:30-17:30 | בהנחיית שטיירמן דנה

מידע נוסף ולהרשמה השאירו פרטים בטופס או חייגו 03-6411961